鯽魚,大米,雞粉,醬油,鹽,油,姜,乾紅棗
綜合評分 8.5
鯽魚粥
綜合評分 8.5
#鯽魚粥#在廣東廣西一帶地方比較普遍，除皮蛋粥/瘦肉粥/豬雜粥/牛肉粥/外還有一道就是味道鮮甜的鯽魚粥,味道鮮甜很美味!!!
用料
做法
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1鯽魚洗淨/切片/加上鹽/雞粉/醬油少許/薑末/醃製大概20分鐘,大米洗淨/用清水浸泡30分鐘--待用...
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開火將水煮開/水煮沸後倒入加入已經浸泡後的大米/繼續煮到大米爛 注意5分鐘攪一次 防止痴低!!!
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大米爛後加入乾紅棗/油少許
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小火!!!加入鯽魚片（由於鯽魚肉是切片的所以很容易熟）拌均勻熄火#鯽魚粥#即可!!!
小貼士
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