十分鐘元氣早餐:紅糯米吞拿魚飯糰

綜合評分 9.8
親測十分鐘可以搞定!

用料

做法

  • 十分鐘元氣早餐:紅糯米吞拿魚飯糰的做法 步骤1

    前一晚將地禾糯和精米以1:2或1:3的比例浸泡,放入少許鹽和油,有預約功能的電飯煲把時間預約好

  • 十分鐘元氣早餐:紅糯米吞拿魚飯糰的做法 步骤2

    幹鍋燒熱,放入白芝麻,出香味後出鍋,和吞拿魚拌勻

  • 十分鐘元氣早餐:紅糯米吞拿魚飯糰的做法 步骤3

    將煮好的米飯放入飯糰模具三分之一(如果沒有,直接鋪手上),手指沾點水將飯稍稍壓實

  • 十分鐘元氣早餐:紅糯米吞拿魚飯糰的做法 步骤4

    在飯上鋪一層吞拿魚

  • 十分鐘元氣早餐:紅糯米吞拿魚飯糰的做法 步骤5

    再鋪一層米飯,務必壓實,不然很可能變成拌飯……用手的小夥伴,此時可以捏壓成自己喜歡的形狀

  • 十分鐘元氣早餐:紅糯米吞拿魚飯糰的做法 步骤6

    把海苔貼在飯糰上

  • 十分鐘元氣早餐:紅糯米吞拿魚飯糰的做法 步骤7

    配上一小碗水焯蔬菜,一份富含蛋白質、碳水、維生素的營養早餐就完成了!

小貼士

1. 米飯煮熟後可以放涼一會兒,微溫最棒,但千萬不要冷了 2. 魚罐頭、海苔片在一般超市就有 3. 有飯糰模具會方便些,如果沒有其實用手也可以任意捏形狀 4. 除了吞拿魚,三文魚、蛋黃醬、芝士等等都可以加在飯糰裡 5. 地禾糯、白米都來自「天地人禾」,購買地址:http://ecorice.taobao.com/

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