地禾糯、精米(就是普通白米),吞拿魚罐頭(油浸),壽司海苔片,白芝麻,鹽,油
綜合評分 9.8
前一晚將地禾糯和精米以1:2或1:3的比例浸泡,放入少許鹽和油,有預約功能的電飯煲把時間預約好
幹鍋燒熱,放入白芝麻,出香味後出鍋,和吞拿魚拌勻
將煮好的米飯放入飯糰模具三分之一(如果沒有,直接鋪手上),手指沾點水將飯稍稍壓實
在飯上鋪一層吞拿魚
再鋪一層米飯,務必壓實,不然很可能變成拌飯……用手的小夥伴,此時可以捏壓成自己喜歡的形狀
把海苔貼在飯糰上
配上一小碗水焯蔬菜,一份富含蛋白質、碳水、維生素的營養早餐就完成了!
1. 米飯煮熟後可以放涼一會兒,微溫最棒,但千萬不要冷了 2. 魚罐頭、海苔片在一般超市就有 3. 有飯糰模具會方便些,如果沒有其實用手也可以任意捏形狀 4. 除了吞拿魚,三文魚、蛋黃醬、芝士等等都可以加在飯糰裡 5. 地禾糯、白米都來自「天地人禾」,購買地址:http://ecorice.taobao.com/