做法

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  冷凍櫃買來的海鮮在水裏解凍二十分鐘後，蔥蒜爆炒，放入海鮮翻炒，加水開始煮。

• 第一次沸騰後，倒入切好洗淨的香菇，繼續燉

• 第二次沸騰後五分鐘，放入洗好的白菜（不要弄成片狀），繼續燉。 等到第三次沸騰後，觀察白菜是否全部軟化，如果沒有則繼續煮，如果白菜已經熟透，則撒鹽，換小火燉。

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  另煮一鍋水，沸騰後放入麪條。開始煮麪條啦！

• 海鮮湯關火。盛碗的順序是：麪條-白菜-海鮮-湯。

• 完成！