杏仁曲奇

綜合評分 8.0
特酥脆的杏仁曲奇,是我的最愛。

用料

做法

  • 杏仁曲奇的做法 步骤1

    把材料準備好

  • 杏仁曲奇的做法 步骤2

    黃油室溫放軟,分3次加入砂糖打發到變白

  • 杏仁曲奇的做法 步骤3

    蛋黃分3次加入,每加一次都要拌勻

  • 杏仁曲奇的做法 步骤4

    分3次加入低粉拌勻,不要過度拌

  • 杏仁曲奇的做法 步骤5

    杏仁打碎後加入麪糰中拌勻,放入模具中整形,整形後放入冰箱中冷藏60分鐘左右

  • 杏仁曲奇的做法 步骤6

    拿出來切片放上烤盆,200度烤25分鐘

  • 杏仁曲奇的做法 步骤7

    出爐

  • 杏仁曲奇的做法 步骤8

    品嚐

  • 杏仁曲奇的做法 步骤9

    打包

  • 杏仁曲奇的做法 步骤10

    放入模具中整形

  • 杏仁曲奇的做法 步骤11

    整形

小貼士

喜歡什麼口味自己可以改

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