蔓越莓杏仁曲奇

綜合評分 8.0
新手不敗的蔓越莓曲奇!用杏仁粉增添一分果仁香氣

用料

做法

  • 蔓越莓杏仁曲奇的做法 步骤1

    準備材料。黃油切小塊幫助融化(但不要融成液態) 蔓越莓finely chopped

  • 蔓越莓杏仁曲奇的做法 步骤2

    分三次拌入過篩後的糖粉 直至黃油變光滑,不見明顯糖粉顏色

  • 蔓越莓杏仁曲奇的做法 步骤3

    打散雞蛋後逐漸加入,拌勻 不需打發

  • 蔓越莓杏仁曲奇的做法 步骤4

    分次拌入過篩後的杏仁粉與低筋麪粉

  • 蔓越莓杏仁曲奇的做法 步骤5

    同步加入切碎的蔓越莓 攪拌均勻

  • 蔓越莓杏仁曲奇的做法 步骤6

    塑形 放入冷藏室(冰凍)一小時

  • 蔓越莓杏仁曲奇的做法 步骤7

    像我數學這麼差的人是從來不知道切多厚的。。。就。。。你喜歡吃的厚度好了 薄了脆厚了酥

  • 蔓越莓杏仁曲奇的做法 步骤8

    baked for 10 minute, 150°    then 5 minute for 180°上色

小貼士

放太擠的後果就是看著它們膨脹時好捉急!

所在的分類

相關食譜

蔓越莓杏仁曲奇
曲奇
雞蛋,黃油,杏仁粉,低筋麪粉,蔓越莓,糖粉
綜合評分 8.0
蔓越莓杏仁酥餅
餅乾
黃油,蔓越莓幹,低筋麪粉,杏仁粉,蛋黃,糖粉,泡打粉
綜合評分 7.2
【點心食驗】蔓越莓杏仁麥片
快手早餐
杏仁(略切碎),燕麥片(請不要用即食的),椰子油,楓糖漿,椰子花糖,香草精,肉桂粉,海鹽,蔓越莓幹
綜合評分 9.1
蔓越莓杏仁酥餅
餅乾
黃油,蔓越莓幹,低筋麪粉,杏仁粉,蛋黃,糖粉,泡打粉
綜合評分 7.4
蔓越莓果仁曲奇
曲奇
低筋粉,黃油,白砂糖,糖霜,蔓越莓,杏仁片,椰絲,鹽,雞蛋
綜合評分 9.4
蔓越莓杏仁馬芬蛋糕
馬芬
雞蛋,無鹽奶油,糖粉,低筋面粉,蔓越莓干,杏仁粉,泡打粉
綜合評分 8.8
酸奶蔓越莓杏仁餡面包
面包
面團,高筋面粉,白砂糖,酵母,鹽,卡士酸奶,淡奶油,全蛋,黃油,蔓越莓杏仁粉餡,黃油,糖粉,全蛋液,杏仁粉,蔓越莓干
綜合評分 7.1
白巧克力蔓越莓乳酪曲奇
曲奇
黃油,奶油乳酪,黃糖,雞蛋,香草精,All-purpose麪粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,蔓越莓幹,白巧克力豆
綜合評分 7.6
蔓越莓杏仁牛軋糖(微波爐版),手殘黨也會做!
快手菜
原味棉花糖,奶粉,蔓越莓干,大杏仁(扁桃仁)
綜合評分 7.3
蔓越莓杏仁曲奇 (含視頻)
曲奇
低筋面粉,糖粉,黃油,蔓越莓干,杏仁碎,雞蛋
綜合評分 9.3