細玲~可可蛋糕

綜合評分 9.8
沒想到一嘗試就成功啦  8寸可可蛋糕

用料

做法

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤1

    材料全部準備好

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤2

    蛋黃加入細糖 牛奶 油攪拌均勻

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤3

    篩入低粉和可可粉

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤4

    攪拌無顆粒狀

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤5

    麪糊加入蛋白

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤6

    攪拌均勻

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤7

    倒入8寸模 輕釦幾下震出氣泡

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤8

    烤箱預熱180度 蛋糕糊入膜進烤箱150度 60分鐘

  • 細玲~可可蛋糕的做法 步骤9

    脫模後即可享用啦

小貼士

烤完後 蛋糕質地還是偏軟的 可以放冷藏後 入口像巧克力 回味是蛋糕

所在的分類

相關食譜

細玲~可可蛋糕
蛋糕
低粉,可可粉,雞蛋,色拉油,純牛奶,細糖
綜合評分 9.8
抹茶慕斯&可可蛋糕
慕斯
1. 可可蛋糕部分,蛋黃(4個),玉米油,純牛奶,低筋面粉,可可粉,蛋白(4個),細砂糖,玉米澱粉,2. 慕斯部分,淡奶油,細砂糖,抹茶粉,細砂糖(抹茶粉里),吉利丁粉(或片),純牛奶
綜合評分 8.4
可可蛋糕(新手入門︰7寸)
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,可可粉,牛奶,色拉油,糖,鹽,醋
綜合評分 7.2
可可蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,蜂蜜,細砂糖,低筋面粉,可可粉,牛奶,雀巢淡奶油,細砂糖(打發淡奶油用)
綜合評分 7.5
可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷)
蛋糕
色拉油,雞蛋,牛奶,低粉,糖,淡奶油,可可粉
綜合評分 7.0
可可蛋糕卷
蛋糕
蛋黃糊部分,淡奶油,細砂糖,色拉油,牛奶,低筋粉,可可粉,蛋白部分,蛋白,蛋黃,細砂糖,夾心,奶油,白砂糖,咖啡粉,裝飾,芒果丁,杏仁片,細砂糖
綜合評分 9.5
【醉人滋味】香蕉可可蛋糕佐朗姆乳酪糖霜
蛋糕
黃油,糖,鹽,雞蛋,香蕉,朗姆酒,中筋麪粉,泡打粉,蘇打粉,可可粉,奶油乳酪,黃油,糖粉,朗姆酒,可可醬,榛子
綜合評分 7.5
全蛋可可蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,可可粉
綜合評分 8.2
可可蛋糕卷
蛋糕
雞蛋(大個),牛奶,油,面粉,可可粉,糖,烤盤三能28*28,油布一張
綜合評分 9.7
【可可•蛋糕卷】
蛋糕
看上面!!
綜合評分 9.4