大紅豆,板栗,桂圓,冰糖,鵪鶉蛋，可加可不加
綜合評分 8.1
板栗紅豆糖水
綜合評分 8.1
以前在南寧上學的時候常跑到附近一家糖水店喝他們的糖水，材料好像是隨便組合的，時間久遠記不太清了。最喜歡吃的就是板栗大紅豆和桂圓的混合糖水，糖水清澈冰涼，夏天喝著特別舒服！
用料
做法
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大紅豆放高壓鍋裡上氣後小火壓半小時
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鵪鶉蛋水煮，數後剝殼備用
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桂圓，板栗放入湯鍋加水煮開，中火煮半小時
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大紅豆下氣後撈出放入到煮板栗桂圓的鍋裡，鵪鶉蛋也放進去一起繼續煮，加冰糖，兩三分鐘後冰糖化了就可以關火了。
小貼士
材料沒有寫量，因為我是臨時新增的作品，不記得用量了，這個糖水做法簡單，有做菜基礎的可以自己調整量。