一、原味磅蛋糕材料:,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,二、巧克力磅蛋糕材料:,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,低筋麪粉,無糖可可粉,泡打粉,巧克力,模具是:18*9*7cm長方形蛋糕模
綜合評分 9.5
先把黃油和巧克力隔水至液體
在另外一個碗放入雞蛋,用打蛋器(機動)打至起泡,下入所有糖,繼續攪拌
把巧克力和雞蛋混合,用打蛋器(機動)攪拌均勻
篩入低筋麪粉,泡打粉,用橡皮刀拌勻(不能畫圓圈)
烤箱220度,烤7~8分鐘即可
噹噹噹!
如果沒有像德芙巧克力一樣的巧克力,就可以用奧利奧巧克力 首先把奧利奧餅乾捏成渣,(不需要太小,隨便一點就好),把渣放入料理機榨,這樣可以更加細膩. 然後和步驟一樣做,在和黃油融化的時候要用勺子把巧克力渣和黃油融化的水攪拌一下 然後……然後……就沒有然後了,嗯嗯