雞蛋,火腿,Swiss乳酪,麪包
綜合評分 8.6
Monte Cristo (火腿乳酪）三明治
綜合評分 8.6
簡單的火腿乳酪三明治，而且有濃濃的煎饅頭片風格，沒有toaster也可以輕鬆做，十分鐘搞定#美國的廚子，中國的胃# 最喜歡這種不幹巴巴的三明治～
用料
做法
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火腿乳酪自然國外超市好賣，國內的大超市也非常好買，火腿生熟自己選，乳酪白色的就行，Swiss cheese 最好～
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打蛋液，麪包兩邊沾滿，不粘鍋熱油，我們用的是350度，然後把麪包放在鍋裡。是不是有濃濃地香煎饅頭片風格～等到麪包上的蛋液微焦黃色，翻面，不要像饅頭片似的煎的嘎嘣脆，那就和toaster烤的沒啥區別，要保持麪包的軟～
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火腿，乳酪，火腿一層層地疊上去，放多少自選，明顯我們這餐吃得像fat ass American. 可以蓋一會兒鍋蓋，讓乳酪融化一點兒～
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可以開吃啦～旁邊的醬Chipotle lime salsa 也是斯丁兒自制，我們還買了很多罐子儲存各種醬，放在墨西哥捲餅上或者佔玉米片兒都超好吃，下次做的時候分享食譜～三明治軟糯有料，超級好的午餐～
小貼士
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