麻醬涼麪

綜合評分 9.2
夏日裏的清爽一餐,簡單快手又美味!

用料

做法

  • 細切面下沸水煮3分鐘,撈出過涼水。

  • 煮麪的時候做調料。所有調料混在一起攪拌均勻,如果稠可以適量放點清水,最後加入煎過蔥末,花椒,辣椒的熱油,攪拌均勻。

  • 面煮完,湯留著,秋葵切小塊,用麪條湯焯熟放在面上。

  • 西紅柿切好放在面上。

  • 麻醬涼麪的做法 步骤5

    醬料澆在面上,完工。

  • 麻醬涼麪的做法 步骤6

    也可以放點花生碎或者核桃。

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