好料理

自制涼麪

綜合評分 9.0
用冰箱裏僅有的食材，做了份涼麪，竟然很爽口

用料

做法

  • 將西紅柿、洋蔥、辣椒切絲，小紅椒、香菜切末

  • 煮麪，撈出後過涼水

  • 自制涼麪的做法 步骤3

    將青菜等鋪面上後，➕適量紅酒醋、壽司醬油、芝麻醬，開吃嘍

小貼士

所在的分類

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自制涼麪
涼麪
西紅柿,洋蔥,香菜,辣椒,小紅椒,紅酒醋,壽司醬油,芝麻醬,麪條
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溼面（細面）,大豆油/色拉油
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涼麪
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手擀麪版自制涼麪
面
麪粉,水+雞蛋,鹽,胡蘿蔔,黃瓜,蔥,蒜,辣椒麪,醋,生抽,香油,老乾媽
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涼麪：,新鮮麪條,雞絲,綠豆芽,調味汁：,醋,複製醬油,熟油辣椒,花椒麪,味精,生抽,白芝麻粉或醬,香油,香油,蒜末,蔥花
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