蛋黃,黃油,白糖,低筋麪粉
綜合評分 7.3
消耗蛋黃之作！蛋黃餅乾
綜合評分 7.3
因為是新手，為省錢買的18升的小烤箱，從此開始了各種作品的溫度試探，因為別人的菜譜都不適合我的小烤箱～這次是做戚風多出的兩個蛋黃，聽說蛋黃不能過夜，爲了不浪費，翻了好多前輩的菜譜，終於決定做餅乾＾＾因為沒覺得會成功，就沒有把過程拍下來，只有成品，大家要討論就留言吧！這個是中層，150度15分鐘內出品，沒用烤盤，直接烤架上墊油紙，目測還行。請大家輕拍磚，謝謝啦！
用料
做法
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所有食材放一起揉成團。
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放冰箱保鮮30分鐘，本想凍硬切片的，沒有模具，只能放棄了。
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放油紙中間壓平，用模具印花。
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烤箱預熱到180度，我喜歡高預熱，時間約3分鐘。
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放材料，中層，150度，15分鐘。快結束時需觀察，四周變色即可關機，不用等到時間結束哦！
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關機後繼續燜會，保證熟透，出爐即可放涼了
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小貼士
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