無黃無糖全麥餅乾 (香草餅乾)

綜合評分 8.0
最近胖了,但又很想吃餅乾,麪包。外面的麪包餅乾都太油膩,黃油什麼的雖然口感很脆,但是終究是變瘦的天敵,至於糖就更可怕了,那就自己動手吧啦啦。

用料

做法

  • 無黃無糖全麥餅乾 (香草餅乾)的做法 步骤2

    2)調味輔料: A蜂蜜:我大約給了20g(蜜月牌清新橙花蜂蜜) ps----取代白砂糖

  • 無黃無糖全麥餅乾 (香草餅乾)的做法 步骤3

    B燕麥片 (選用:MUESLI哈根寶早餐混合燕麥片,屬於大燕麥,顆粒感強,太硬的燕麥片在麪點裡(磨牙),太軟太小的燕麥片(吃起來沒感覺),所以,將這些麥片事先用開水稍微泡過,稍微軟化麥片的硬度,也方便之後的揉麪工作)

  • 無黃無糖全麥餅乾 (香草餅乾)的做法 步骤9

    完成✅!!! 奶白色的香草果乾無油無糖小餅乾~(上圖為小餅乾的正面)

  • 無黃無糖全麥餅乾 (香草餅乾)的做法 步骤10

    小餅乾背面(烤盤刷了一點點植物油烤的那一面)

  • 無黃無糖全麥餅乾 (香草餅乾)的做法 步骤12

    上圖~~是昨天嘗試做的烤箱麪餅,加入了植物油,奶粉,和蛋和麪的,感覺口感略油膩,而且麪餅特別幹,烤出來顏色很深,不如今天的清爽。所以,爲了健康,重新嘗試了今天的無糖無油全麥小餅乾~結果貌似比昨天的好吃誒~嘻嘻並且吃了不怕胖~適合夏天?嘿嘿

  • 無黃無糖全麥餅乾 (香草餅乾)的做法 步骤13

    ps:嘿嘿 這一枚顏色略深(實在麪糰里加了額外一點現磨的紅棗枸杞粉做的,)它的名字叫做「紅寶石權杖」~

小貼士

ps: 我沒有加蛋,和奶粉,因為希望它的熱量能降低一點。 想做原味的,其實也可以不加入香草的。 …希望變成一個愛吃麪包的瘦子… 摸索中… 如果有問題可以和我交流 完

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