麪粉,番茄,鹽、胡椒粉、雞精
綜合評分 9.6
番茄麪疙瘩
綜合評分 9.6
番茄麪疙瘩是家鄉的味道，小時候，夏日炎熱，家裏總會做一鍋麪疙瘩，炒幾個小菜，在小院裏乘涼吃飯，那時候的味道纔是最好的..
用料
做法
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首先將麪粉放入碗內，一般家裏吃飯的碗裝一半的麪粉即可！
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麪粉內首先倒入半勺水，攪拌成絮狀，如果水不夠，可一般加水一般攪拌，直至成絮狀！
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番茄切片，鍋內燒油至8成熱，倒入番茄翻炒，加入一勺鹽，繼續翻炒，直至鍋中出現番茄汁！
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鍋內倒入兩碗水燒開，然後一點點的倒入麪疙瘩，同時攪拌！
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鍋中加入調味料胡椒粉和雞精，即可出鍋！
小貼士
麪粉中不能加過多的水，否則成不了麪疙瘩！
所在的分類
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