好料理

無糖無油寶寶雞蛋餅乾

綜合評分 7.7
給寶寶做溶豆剩下的蛋黃，參考了幾個配方，做出的餅乾要麼口感不好，要麼味道不好，試了多次，終於覺得不錯了！這款餅乾無糖無油，適合小寶貝。

用料

做法

  • 無糖無油寶寶雞蛋餅乾的做法 步骤1

    裱花袋剪口備用。蛋黃和雞蛋打到乾淨無水無油盆裏，滴幾滴白醋，打到體積變大數倍，顏色變淺，濃稠有紋路（120℃預熱烤箱)

  • 無糖無油寶寶雞蛋餅乾的做法 步骤2

    把嬰兒奶粉和低粉篩入打發好的蛋糊裡，快速翻拌均勻，裝入裱花袋。

  • 無糖無油寶寶雞蛋餅乾的做法 步骤3

    烤盤鋪油紙，擠成條狀。這個量可以做兩盤。入烤箱中層，120℃烤20分鐘，根據自己烤箱多觀察，輕鬆脫離油紙即可，如果按一下表面有點軟，可調到100℃再烤10分鐘！

小貼士

所在的分類

相關食譜

酥脆雞蛋餅乾（無黃油牛奶 無含鋁泡打粉 低糖低油）2種配方
餅乾
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雞蛋餅乾
餅乾
雞蛋,黃油,低筋麪粉,玉米澱粉,糖粉
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餅乾
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咖啡
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無糖無油寶寶雞蛋餅乾
餅乾
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快手菜
燕麥,過熟香蕉,核桃碎,花生醬
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