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元寶餛飩
綜合評分
7.2
兒子總嚷嚷著吃餃子,可是不吃餃子裡的肉。這不剛買了新鮮豬肉餡,就尋思著來餛飩吧,不會像餃子肉多多的。
用料
精品豬肉
250g
香菇、胡蘿蔔等
少量
做法
豬肉餡拌好,一個一個捏成元寶狀
水燒開,餛飩下鍋煮至透明,中間開鍋澆點冷水繼續煮
小貼士
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餛飩皮,薺菜,冬菇,幹木耳,胡蘿蔔,鹽,生抽,糖,油
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