雪耳（即白木耳）,蓮子（生蓮子去蓮芯）,椰漿（罐頭裝的）,桃膠,冰糖
綜合評分 10.0
蓮子雪耳椰汁煮桃膠
綜合評分 10.0
用料
- 雪耳（即白木耳） 半朵
- 蓮子（生蓮子去蓮芯） 50克
- 椰漿（罐頭裝的） 一罐
- 桃膠 10克
- 冰糖 50克
做法
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提前十到十二小時泡發桃膠（最好晚上泡發第二天早上用）
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泡發好的桃膠瀝乾待用，再用涼水放幾塊薑片，50克冰糖和桃膠一起煮大概45到60分鐘。
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鮮蓮子用水先煮熟，直到有棉棉的感覺後瀝乾水分待用。
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半朵雪耳泡發好，拔碎待用。
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罐頭椰漿糊倒出待用。
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桃膠煮軟了，就把其它準備好的材料一齊放進去煮。
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大概30分鐘左右就可以關火食用啦！
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