蛋糕底戚風的配料,雞蛋,低筋麪粉,砂糖蛋白中,砂糖蛋黃中,牛奶,玉米油,以上食材是戚風的配料,鐵塔淡奶油,糖粉,芒果,草莓
綜合評分 7.0
戚風蛋糕用分割器均勻切片
淡奶油一次加糖坐冰打發至倒扣不倒下
把打發好的淡奶油裝入裱花袋 裱花嘴圓圈的 不用也可以(把裱花袋剪掉尖端就可以)
擠滿蛋糕邊緣 中間以蛇餅形象旋轉著擠 放入水果芒果之類。。以此類推
大功告成 不是很美多多指教