高筋麪粉,柚子醬,酵母,糖,鹽,水,黃油
綜合評分 9.4
柚子醬吐司
綜合評分 9.4
這款新增了柚子醬的大吐司，不需加蛋，帶著特有的清香，搭配果醬和牛奶，就是一份健康早餐。清新的味道，可以讓孩子們迅速從清晨的睡意中清醒過來#高考神菜# 去火健胃的清新健康早餐：柚子醬吐司
用料
做法
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將粉類材料按照糖、鹽、麪粉、酵母粉的順序倒入麪包機
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加入柚子醬
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再加入水
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啟動一個揉麪程式（15分鐘）
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揉麪程式結束，加入軟化的黃油
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啟動一個合風麪包程式（2小時45分）
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時間剩餘10分鐘時，在麪包表面刷一層融化的黃油
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烘烤結束後，立刻將麪包倒出，在烤網上放涼即可
小貼士
1、因為柚子醬的甜度較低，擔心影響發酵，所以額外加了少許糖，如果柚子醬甜度大於50%則不需新增糖； 2、最後10分鐘在表面刷一層黃油，可以使出品更加漂亮； 3、出爐後的土司最好立即倒出，並放置在烤網上晾涼，以免熱氣塌溼表面； 4、土司放涼後裝入密封袋或密封盒，室溫儲存，放入冰箱會加速老化。
所在的分類
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