柚子醬先用朗姆酒泡2-3小時備用
新泡好的鐵觀音茶晾涼
將茶水、糖、油、鹽、肉桂粉、高粉、酵母放入麪包機,選擇‘甜麪包’模式,啟動
當放料訊號響起,將柚子醬放進去
麪包做好後,輕輕敲出,在晾架上晾涼即可食用