做法

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  南瓜切塊

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  隔水蒸，蒸的時候用保鮮膜蓋住，但要留一點點縫，不然比較難熟

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  蒸好以後可能會有水，我是把水倒掉，不然會加比較多的糯米粉

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  倒掉水以後加白砂糖攪拌融化後放涼

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  一定要放涼以後再加糯米粉，可以分幾次加入糯米粉，但我覺得分幾次加的話會揉的比較久，費力，所以我是一次性加入的，粉剛剛好

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  揉好以後，放等量揉成團後，撒上芝麻壓成餅狀，即可下鍋煎

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  配料，如果喜歡花生醬的話，就把花生醬包餡，撒上芝麻後壓成餅狀，下鍋煎

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  少油，熱鍋以後用小火慢慢煎。

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  上鍋後用吸油紙吸掉表面的油，DIY的芝麻南瓜餅就完成啦。