果干,花生醬,烤燕麥,糖粉,樂純原味三三三倍酸奶
綜合評分 7.3
樂純凍酸奶杯
綜合評分 7.3
今天要和你分享的，是夏日清涼必備的快手甜品︰「樂純凍酸奶杯」。 關于樂純︰樂純酸奶使用德國頂尖的濾乳清酸奶制作工藝，用三三三倍的鮮牛奶和三三三倍的乳酸菌發酵，再用專利工藝脫去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍零添加的純淨營養，它是眾多頂級酒店餐廳主廚的共同選擇，也是50萬健康吃貨的口碑之選。 戳連結︰http://open.fengxuan.co/weird/Gokitchen 可了解更多的樂純獨家酸奶食譜∼
用料
- 果干 100g
- 花生醬 50g
- 烤燕麥 200g
- 糖粉 20g
- 樂純原味三三三倍酸奶 1盒
做法
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將蜂蜜，兩勺涼開水倒入花生醬攪拌均勻，再把烤燕麥倒入花生醬中攪拌，並盡量碾碎。
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馬芬模具的底部鋪上油紙，將步驟1中攪拌好的燕麥鋪底，並且壓實。
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將樂純酸奶倒在燕麥層上面（每一罐酸奶可以填滿兩個馬芬模具），用勺子的背面抹平。
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撒上果干點綴，再撒上一點糖霜，然後放入冰箱冰凍層凍上6小時以上。
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大功告成。
小貼士
1.凍好之後的模具在室溫下放幾分鐘，等凍酸奶杯的邊緣稍微融化，更好脫模。 2.為了保證這款凍酸奶杯的口感如冰淇淋那般順滑濃郁，一定要用濾乳清酸奶（也叫希臘酸奶）作為原材料噢。濾乳清酸奶將普通酸奶中含有的水份大部分都過濾掉了，只剩下“固體”的部分，因此凍好之後吃起來不帶冰渣，口感更順滑，是替代高熱量冰淇淋的完美甜品。
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