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雙椒炒蛋
綜合評分
7.9
記憶中的美食之一。
用料
雞蛋
7至8個
青,紅尖椒
各2個
橄欖油
一湯匙
鹽
一小匙
醬油
一湯匙
做法
打好雞蛋。
洗淨辣椒。
辣椒切絲後剁碎成米粒狀。
先打均好雞蛋,再加入辣椒米,攪拌均勻。
鍋燒熱後,加入橄欖油,加鹽,倒入雞蛋翻炒。盛盤前加入醬油。
盛盤定形後拍照。
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