雞蛋打散,混合牛奶。牛奶的量跟雞蛋差不多就可以,就像蒸雞蛋放水一樣
加一小勺酒釀,愛吃多少放多少嘻嘻,然後撒一小把燕麥。這里沒有加糖,喜歡吃甜的可以加點白糖或者蜂蜜。
微波爐內放一塊濕的布或者廚房紙,把牛奶雞蛋放進去,高火4分鐘。放一塊濕的布可以防止雞蛋炸開。。。。
做好以後的炖蛋,還有一層奶皮,超好吃!!!