好料理

自制濃香芝麻糊

綜合評分 9.3
外面的芝麻糊總是甜的過分∼就自己來制作基礎的芝麻糊吧！低卡低脂！

用料

做法

  • 自制濃香芝麻糊的做法 步骤1

    糯米浸泡過夜

  • 微微炒香黑芝麻 一定不能炒久了否則糊了會苦

  • 糯米 一部分水 炒過的黑芝麻 放到攪拌機里 攪打

  • 自制濃香芝麻糊的做法 步骤4

    用濾網過篩至鍋中 剩余殘渣倒回攪拌機再次攪打

  • 自制濃香芝麻糊的做法 步骤5

    第二次攪打的黑芝麻糊糊繼續過篩至鍋中 然後加糖小火熬黑芝麻糊 看個人口味選擇熬的濃或者稀

  • 自制濃香芝麻糊的做法 步骤6

    最後盛出來放枸杞裝飾或者別的裝飾就ok啦！我還配了香芋藕粉水晶丸子！！丸子表皮Q彈到不行 香芋軟軟糯糯 超級好吃 很適合早餐哦

小貼士

這是兩個人的份量∼多人份加倍就ok哦

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