做法

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  將蘋果去皮切片放入容器備用。我用了5個小蘋果，可以用3個80mm的大蘋果。

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  加入適量肉桂粉，1/4杯白砂糖或紅糖，還有半勺玉米澱粉或面粉，攪拌均勻。此時可以嘗一下味道，根據自己口味加糖或肉桂粉。

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  將拌好的蘋果放入烤盤備用。

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  將200克黃油放入鍋中加熱融化，加入1/4杯白砂糖或紅糖（大約60克），加入一點點肉桂和鹽，將全部材料攪拌均勻關火。

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  關火後，加入3/4杯面粉（約100克）到鍋里，攪拌均勻。

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   將做成的面糊均勻涂抹在蘋果上。

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  放入烤箱， 烤箱205攝氏度。

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  烤30-40分鐘，待表面呈現美麗的金黃色即可。