饅頭,雞蛋,鹽,糖
綜合評分 7.7
準備饅頭待用,根據食用人數具體定量。
把饅頭切成類似薯條的長方體形狀。
容器內放2個雞蛋打散(具體雞蛋數量根據饅頭條多少來定)
放入切好的饅頭條拌勻
國內放適量油,煎至表面金黃
完成,出鍋裝盤。再可根據個人口味灑少許鹽在饅頭條上,配上番茄沙司就可以開動了。
饅頭最好新鮮的,我用的是上頓剩的,有點散;煎之前可以適當多放點油,饅頭特別吸油。