馬德里沙拉

綜合評分 7.3
大魚大肉之後來分沙拉再好不過!高營養的藍紋乳酪加上蘋果醋與西班牙火腿,絕對是營養滿分的一餐。

用料

做法

  • 馬德里沙拉的做法 步骤1

    準備材料

  • 馬德里沙拉的做法 步骤2

    將蘋果斜切片

  • 馬德里沙拉的做法 步骤3

    將蘋果切片散亂擺放

  • 馬德里沙拉的做法 步骤4

    取適量藍紋乳酪置于盤上

  • 馬德里沙拉的做法 步骤5

    撒上羅勒

  • 馬德里沙拉的做法 步骤6

    撒上杏仁碎

  • 馬德里沙拉的做法 步骤7

    調配醬汁,兩勺橄欖油、一勺蜂蜜、一勺生抽、兩勺蘋果醋,攪勻

  • 馬德里沙拉的做法 步骤8

    將色拉淋上醬汁完成! 咸咸得藍紋乳酪配上口感富有嚼勁的西班牙火腿,還有脆甜的蘋果,配上咸甜的醬汁,那極其豐富的味道層次感絕對滿足你的味蕾!

  • 馬德里沙拉的做法 步骤9

    逆時光寶盒 飯前開胃甜點

  • 馬德里沙拉的做法 步骤10

    將石榴籽剝出

  • 馬德里沙拉的做法 步骤11

    將蘋果切開,挖空

  • 馬德里沙拉的做法 步骤12

    放入蘋果塊

  • 馬德里沙拉的做法 步骤13

    獼猴桃

  • 馬德里沙拉的做法 步骤14

    撒上石榴

  • 馬德里沙拉的做法 步骤15

    最後澆上蜂蜜蘋果汁既可完成!

  • 馬德里沙拉的做法 步骤16

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小貼士

所在的分類

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南洋風味--印尼Pecel沙拉/Pecel/Pecel
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材料︰( 3-5 份),茄子,豇豆,蕹菜/空心菜,水煮蛋Hard boiled eggs,豆腐干,丹貝/Tempeh Optional,滾水,Pecal Powder/花生醬粉: (可做兩次醬料),花生,瘋柑葉/Keffir Lime leaves,辣椒干,紅蔥頭,切片,蒜瓣,切片,蝦醬/Belachan/Shrimp paste,酸子醬 tamarind paste,椰糖 Palm sugar/Gula Melaka 或 用紅糖代替,適量的鹽 (大約 2/3 小勺)
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西班牙海鮮飯Paella(留學生學到的正宗版)
大米,蝦,海虹,魷魚圈,蛤蜊,雞肉,洋蔥,青椒,青豆,海鮮高湯(caldo de pescado y marisco),海鮮高湯(塊狀)見圖片,鹽,橄欖油,食用調色粉(colorante)
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冰綿綿的草莓藍莓小野莓冰沙果汁
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藍莓,草莓,冰塊,蔓越莓,Frambuesa,水
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飯合 | 西班牙海鮮飯
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海白蝦,花蛤,魷魚,瓦倫西亞大米,口蘑,番茄,彩椒,洋蔥,白葡萄酒,高湯,藏紅花,鹽,橄欖油,彩椒粉,檸檬,黑胡椒
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蘑菇小菜
冷盤
蘑菇,杏鮑菇,大蒜(切成薄片),幹椒,芹菜葉碎,鹽,橄欖油
綜合評分 8.6