富強粉,油,蔥花,花椒,鹽,60度溫水
綜合評分 8.7
蔥香手抓餅
綜合評分 9.2
千層酥軟∼香的要命≧◇≦ 老媽的獨門秘籍∼
用料
做法
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面和好團成右側的面團
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面團拉長條按扁 上面刷少量油、香蔥碎 卷起來按扁
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按成輪回眼這個模樣╰_╯
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開
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平底鍋燒熱、刷油、下餅 餅稍微變硬時上面刷層油、翻面
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表皮焦黃酥脆時用鐵砂掌抓松
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酥的飛起∼
小貼士
所在的分類
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