手抓餅底(買現成的就可以啦),番茄醬(披薩醬也可以),馬蘇裏拉乳酪(不喜歡吃的可以不放),熟玉米粒,烤腸
綜合評分 8.5
手抓餅底和芝士要提前拿出,室溫解凍。這裏的烤腸我事先用微波爐叮了1分鐘,整個烤腸都炸開了,然後切成小丁,和玉米粒放在一起備用。我用的是披薩醬,用番茄醬也可以。
準備烤盤,放上一張油布(油紙也可以)室溫化好的手抓餅底放在油布上,先均勻抹一層披薩醬(或是番茄醬),再散上馬蘇裏拉芝士(根據自己的喜好,放多少隨你嘍)
接下來就可以放玉米粒和烤腸粒啦,我放的挺多的,但儘量鋪平,不要羅的太厚,稍微留點縫隙,餅的邊緣要留出來,別放太滿,要不然不易熟。
最後在熙熙攘攘的散上些點芝士就齊活二啦
根據自己烤箱的實際情況,175度預熱,烤15-20分鐘就OK啦!(我的烤箱是ACA的,據說比其他牌子的烤箱溫度要高,但建議大家175度左右就可以。)
我還做的一張不放芝士的,只放的番茄醬和玉米粒,味道也不錯哦!
1、手抓餅上所方的食材可以根據自己的喜好自由發揮,單一定要擺放均勻,留出空隙。 2、在快要烤好的後幾分鐘,一定要勤觀察,覺得差不多好了可以提前關火,如果想吃火大的就在多烤幾分鐘,千萬別烤黑了就行。 3、放油布或油紙是爲了手抓餅不直接接觸烤盤,方便清潔,也不會糊底。