金瓜,臘腸 3條,大米,糯米,毛豆
綜合評分 9.2
食空 | 臘味南瓜煲 懶人福利菜系列
綜合評分 9.2
臘味和米飯合蒸，每一粒米都吸足了臘味的精華，混合著南瓜的甘甜粉面，濃郁咸香。正值南瓜最好吃的季節，愛美味的你一定不要錯過哦。
用料
做法
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大米和糯米倒入大碗中，浸泡1個小時 （可以用熟米飯，熟米飯會大大的縮短蒸制時間）
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南瓜切鋸齒形，去頂，挖除南瓜籽
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臘腸用溫水清洗干淨，切成薄片
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將浸泡好的大米填入南瓜內部，壓實
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放一層毛豆，隨後把臘腸層層碼放好
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蓋上剛剛取下的南瓜頂部，旺火蒸50分鐘即可（如果是熟米飯和毛豆只要蒸30分鐘就可以了）
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小貼士
非常非常簡單的一道料理 有菜有飯又有肉 現在的金瓜非常綿軟，快點試試吧。
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