麪條,蝦仁,玉米粒,胡蘿蔔丁,鹽,油,麻油
綜合評分 7.3
蝦仁面
綜合評分 8.4
養胃吃面，每天吃，變著花樣才能好好吃
用料
做法
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處理蝦。蝦去頭去尾去殼，留著做蝦油，蝦仁用胡椒粉鹽腌制
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煮面。干面放進沸水里， 煮開就撈起放冷水，攪開。
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面湯。鍋里倒油放姜蔥蒜炒香，放蝦頭蝦殼。蝦頭全部變紅後，再翻炒幾下倒水煮成蝦湯。
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出鍋。蝦湯煮開後把蝦殼蝦頭姜蔥蒜全部撈出，另外把面從冷水里撈出放入蝦湯。再倒入腌制的蝦仁，等蝦仁變紅加適量鹽調味即可出鍋，撒蔥
小貼士
所在的分類
相關食譜
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鮮蝦仁,麪條,小青菜,青豆粒 茭白粒 胡蘿蔔粒 筍粒,鹽 蔥 雞精
綜合評分 9.1