營養早餐︰土豆絲胡蘿卜雞蛋餅

綜合評分 8.6
紅茶喵在這里總文字和圖片記錄美食,喵喵∼

用料

做法

  • 土豆和胡蘿卜洗淨切絲,鍋中放少量油先把胡蘿卜絲炒一下,看著變軟就可以了,然後加水和面,放入事先準備好的土豆絲胡蘿卜絲,再加入蔥花和適量的鹽,整體面糊的稀稠度可以根據自己的喜好加水,面糊稀烙出的餅比較軟,面糊稠餅就相對硬一點,還可以根據自己口味在里面加些紅腸粒。

  • 將兩面煎至金黃就可以出鍋了,再配上一碗熱乎乎的小米粥,美好的一天開始啦!

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