加熱鑄鐵煎鍋,將歐包放上加熱約1分鐘至上色後取出。
牛排、蘑菇切片!鑄鐵煎鍋刷少許橄欖油加熱,放入牛排及蘑菇片煎熟後撒些許海鹽及黑胡椒粒。
取一片歐包依次放上生菜、牛排、蘑菇片、青瓜、聖女果及芝士片,最後蓋上另一片均勻涂抹披薩醬的歐包。
兩邊分別用竹簽固定,用鋸刀對半切開即可享用