桂花
綜合評分 9.9
連著兩天大大小小的雨 摘了桂花還是濕的 可以吹風機低風吹干 桂花放網里篩 會有很多梗篩下來 挑出枯爛的
烤盤墊油紙 薄薄撒一層 高火230°(我家最大的火)烤一兩分鐘就拿出翻一翻 抖一抖 再放回去繼續考
沒算具體時間 烤一下就拿出來抖一抖翻一翻 摸到感覺有點硬就拿出來
桂花很快就好的 做的時候要一直守在烤箱邊 時不時翻一翻
左邊四五十度小火烤 右邊230°大火烤制顏色稍淡黃點
左邊最滿意 中間是用小火烤的 黃的太勻稱了 喜歡左邊高火考的 美麗'' 右邊是前一天烤的 不熟練 相比黃的發黑了