番茄魚片湯

綜合評分 9.8
紅紅火火的番茄魚寓意吉祥,口彩也很討喜

用料

做法

  • 番茄魚片湯的做法 步骤1

    番茄焯水後去皮

  • 番茄魚片湯的做法 步骤2

    番茄洋蔥切丁 魚片切片

  • 番茄魚片湯的做法 步骤3

    黃豆芽過沸水後盛在碗底

  • 番茄魚片湯的做法 步骤4

    鍋內入油,加入番茄醬炒香。 加番茄和洋蔥炒軟,加水

  • 番茄魚片湯的做法 步骤5

    加魚片。燒開後改小伙煮熟

  • 番茄魚片湯的做法 步骤6

    然後倒入盛有黃豆芽的碗中,撒上香菜即可

  • 番茄魚片湯的做法 步骤7

    完成啦

小貼士

關于番茄去皮有個訣竅: 番茄表面切十字刀,水沸騰後放入。取出後很好剝皮

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