排骨,鐵棍山藥,香菇,栗子仁,胡蘿卜,紅棗,紅豆,姜蔥蒜
綜合評分 8.9
排骨什錦甜湯
綜合評分 8.9
天冷了，去買菜看到好排骨就忍不住買了∼正好家里有很多用剩的食材，加上本人比較貪吃，排骨加能看見的材料都一起丟進去煮，煮出來的湯不放鹽味道都是鮮美回甘的，所以起名什錦甜湯∼各位親可以看看家里有啥剩余的食材著急解決的，可以來炖湯，看材料酌情增減∼
用料
做法
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（家里木有專門煲湯的陶瓷鍋，為了省事直接在電飯煲里煮了）排骨剁塊洗淨，涼水入鍋，加姜片料酒煮開，水開後一分鐘撈起排骨洗淨瀝干待用
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香菇洗淨一分為二，和姜片蔥花鋪在鍋底，加入紅豆栗子紅棗，最後放入排骨，加水煮30分鐘
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30分鐘後開蓋加入山藥胡蘿卜，再炖10分鐘即可關火
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小貼士
所在的分類
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