雞腿,草菇,黃紅燈籠椒,大蒜,白辣椒粉,醬油
綜合評分 9.2
瘦肉煲仔飯（電飯煲版）
綜合評分 9.3
每天中午都要一個人吃飯，因此搗鼓出了各種單人版飯菜。特別懶的時候就直接電飯煲搞定啦！
用料
做法
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瘦肉切成片，用鹽、醬油、料酒、干澱粉、些許油拌勻腌制10分鐘。 洗好菜心（可以用任何蔬菜代替）
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辣椒醬（或切碎的辣椒粒）加醬油、一點點水和油調成蘸汁。可以窩一只蛋也可以不弄。
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煮一人份米飯（本人用了半杯米）。三分鐘後揭開蓋子將瘦肉鋪在米上。
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再三分鐘後將青菜放進去。 將步驟2中做好的蘸汁澆在米飯上。 電飯煲跳到保溫檔時，撒蔥花。 繼續燜一兩分鐘。
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拌勻，盛起，開吃啦！
小貼士
因為我只放了半杯米，煮飯不需10分鐘。所以放料的時間可以斟酌。基本上是在飯煲里的沒有流動的水的時候放肉片，在差不多好的時候放青菜和汁。最後放蔥花。 如果要窩蛋，可以在差不多放青菜的時候敲下去。當然這個還要看是喜歡吃全熟的還是比較生的。
所在的分類
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