冰糖銀耳牛奶燉木瓜

綜合評分 7.4
一道美容養顏的甜品,木瓜具有很多特效,比較有名的說法是「豐胸」,但是到底效果如何沒有事實論證(估計得天天吃,說不定會有效),不管它有什麼效果,但是味道真的很不錯,綿軟香甜,搭配同樣軟糯富含膠質的銀耳,配上幾顆冰糖和少許牛奶,香醇軟滑,絲絲甘甜,一定要吃的一道甜品!

用料

做法

  • 銀耳用溫水泡發,放入高壓鍋裡壓制軟爛(量可以多一些,用不完的話可以配其它甜品或做成紅棗銀耳甜湯)

  • 將木瓜洗淨,削去三分之一,挖去裏面的籽,冰糖用刀切成兩塊(易於溶化)

  • 將軟爛的銀耳放在木瓜的肚子裡,放上冰糖,用牙籤將蓋子固定住,入開水鍋中隔水小火燉約30分鐘

  • 取出,加入牛奶,再燉5分鐘即可(時間可自由掌握)

小貼士

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