紫薯、乳酪片/塊、白芝麻（最好是熟芝麻）、牛奶少許。
綜合評分 8.6
紫薯乳酪球
綜合評分 9.7
過節宴客小點心
用料
做法
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將紫薯切成片，放入鍋中蒸上8分鐘
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將紫薯片壓成泥
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紫薯泥分成小份，搓成小球
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將乳酪切成塊
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將紫薯球按成餅，拿一塊乳酪包入紫薯內，將紫薯乳酪球封口，團搓成圓球
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鍋內放芝麻略炒一下
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將團搓好的紫薯球放芝麻中滾一圈，粘上芝麻
小貼士
1.吃的時候用微波爐中火2分鐘熱一下，或用烤箱烤一下，預熱180度烤5分鐘即可。
所在的分類
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