韭菜,豆芽,食用油,薑末,鹽,雞精
綜合評分 9.2
韭菜炒豆芽
綜合評分 9.2
今天的韭菜炒豆芽，是一道我很喜歡的家常小炒：深綠的韭菜加上白嫩的豆芽，清新爽口，讓人在無限眷戀中，回味著春末陽光的清甜滋味
用料
做法
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豆芽洗淨、韭菜洗淨切段
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鍋內熱油，爆香薑末，倒入豆芽快速翻至軟，放入韭菜翻炒1分鐘
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放少許的鹽和雞精，炒勻即可
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小貼士
1.這個菜一定注意炒的時間，炒過了就不好吃了。 2.入鍋翻炒過程中，豆芽和韭菜會滲出水分，無需再添水。
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