做法

• 地瓜洗淨去皮切薄片

• 混合橄欖油和蜂蜜

• 將地瓜鋪在烤盤上，刷上橄欖油蜂蜜汁，200度，十分鐘

• 將地瓜翻面，再刷一層橄欖油蜂蜜汁，200度，十分鐘

• 地瓜烤好後，取出晾涼，就可以變脆了。要儘快吃，否則會回軟。