做法

• 紅薯削皮，沿中間剖開，再切成細片。

• 烤箱預熱170度，正面烤20分鐘，翻面再烤十分鐘就好。 *其實這個溫度都是很隨意自己控制的，喜歡錶面脆脆中間軟一點的，高溫下較短時間；喜歡整體都偏脆的像Doritos那樣口感的，地瓜片切薄一些，低一些溫度烤長時間一點。