烤蒜香乾酪西葫蘆

綜合評分 8.1
很簡單的一道烤西葫蘆,我本身對西葫蘆沒什麼特別大的愛好,但這種做法的確是我吃過的最好吃的一種,其貌不揚但是一口咬下去非常驚喜,滿滿的汁液跟蒜、乾酪的味道融合,雖然是烤的,味道卻十分清香,不太愛西葫蘆的懶人可以嘗試這樣的做法,說不定會愛上西葫蘆:)

用料

做法

  • 預熱烤箱至190度

  • 小西葫蘆對半切,或切成三瓣,放入烤盤

  • 均勻地撒上蒜末,百里香,鹽,黑胡椒

  • 撒一些橄欖油

  • 放兩到三瓣整蒜在西葫蘆周圍

  • 入烤箱15-20分鐘(視厚度而定)

  • 最後五分鐘撒上現刨的義大利乾酪,烤成即可上桌

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