臘肉丁,豌豆,糯米
綜合評分 9.2
豌豆糯米飯
綜合評分 7.5
用料
做法
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糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨
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起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味
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倒入筍丁和香菇丁，放一點點料酒，炒一分鐘
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再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾
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放水至剛剛沒過所有材料，煮開
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倒入電飯鍋中，插上電，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，再燜10分鐘即可
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小貼士
1.鹹肉要選帶點肥的，有點油這樣飯才潤，好吃。 2.因為鹹肉是鹹的，所以整個過程就不需要再加鹽了。 3.糯米，比較難消化，一次適量，別因為好吃就一下子吃個好幾碗，那樣你的胃會抗議的。
所在的分類
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