荷蘭豆,大蒜,食用油,食鹽
綜合評分 9.6
蒜香荷蘭豆
綜合評分 8.6
用料
做法
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荷蘭豆洗淨，摘去絲絡，控淨水份
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大蒜切片，小米椒切粒
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淨鍋入油，加入少許鹽，油溫四成熱時下入荷蘭豆，中火快速翻炒至顏色變成翠綠色盛出
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原鍋裡下入蒜瓣、小米椒粒爆香，倒入炒好的荷蘭豆、五香粉和少許鹽大火翻炒均勻後即可盛出
小貼士
先用油加鹽炒荷蘭豆會使顏色更翠。
所在的分類
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