冬菇,瑤柱,雲耳,蒜頭,蠔油,老抽,醬油,糖,料酒
綜合評分 9.7
電飯煲瑤柱冬菇雲耳焗飯
綜合評分 9.7
家裏沒有買菜，就做了這鍋飯了！
用料
做法
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冬菇，瑤柱洗淨泡水
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泡完冬菇和瑤柱的水不要倒！把冬菇，雲耳切條，瑤柱掰碎！
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蒜頭拍扁，剁碎
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薑片切絲
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把所有材料放一起，加蠔油，醬油，老抽，糖，胡椒粉，料酒，玉米油攪拌均勻！
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把冬菇水和瑤柱水倒進米里面去一起煮
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米滾了一會以後再把冬菇那些料全部倒進去一起煮！
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出鍋，開吃啦！
小貼士
冬菇水和瑤柱水可以令米飯吸收味道，所以一定不要倒掉！我做的味道比較淡，爲了迎合寶寶吃，所以沒那麼重口味！其實重口味比較香點！調料大家可以隨意點！
所在的分類
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