電飯鍋瑤柱(乾貝)香菇燜飯

綜合評分 9.3
立秋,因為趕著交稿連續吃了快一個月的外賣,整個人胃口都不好了。今晨終於交了稿,想著要慰勞下自己的胃,但又不想爬起來去買菜,翻了翻冰箱,看見香菇和瑤柱,嗯,來個燜飯吧。

用料

做法

  • 幹香菇和乾貝分別裝入小碗中,用熱水浸泡一個小時,溫水的話要兩三個小時,所以我用了熱水

  • 泡好的香菇切成丁,乾貝撕成小塊

  • 米洗淨下鍋

  • 加入乾貝香菇,髮香菇乾貝的水不要倒,沉澱一下把乾淨的部分入鍋,加冷水至高出所有食材半指

  • 加入一小勺醬油調味提色

  • 按正常煮飯程式煮飯,然後!吃!

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