蘿蔔乾雞蛋餅

綜合評分 8.4
手上沒材料,封面隨便找的,不是食譜中材料       這個菜簡單易學,方便快捷,可以單獨當做早餐,搭配牛奶、豆漿,也可以作為早餐午餐晚餐的配菜,很百搭

用料

做法

  • 蘿蔔乾洗淨(可以多洗幾次洗少蘿蔔乾中的鹽份)切丁,雞蛋打落碗中,倒入蘿蔔乾,加少量的油(嫌味不夠的可以適量加點鹽,生抽等),攪拌均勻

  • 鍋裡放適量的油,加熱,將攪拌均勻的蘿蔔乾雞蛋液邊攪拌邊攤在鍋裡,過一會翻轉(對於廚房新手,不一定要整塊翻轉的,也可以弄成小塊翻轉,這樣好翻),再過一會起鍋。

小貼士

還可以將蘿蔔乾換成韭菜,韭黃或者蔥花哦!也是非常美味的

所在的分類