蓮藕,蔥花,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,鹽
綜合評分 7.2
香辣藕丁
綜合評分 9.9
用料
做法
-
豆腐乾切丁。蓮藕去皮洗淨後切丁
-
鍋加熱後倒入油，先放入香乾，炒香後放入藕丁炒香
-
放入老乾媽辣醬，醬油和鹽翻炒均勻後即可出鍋
-
小貼士
1.因為蓮藕的味道很甜香，建議不要放味精或是其它味濃的調味品調味。 2.蓮藕丁切好後要是不及時炒的話先放入涼水中浸泡，以免藕接觸空氣後氧化變黑。
所在的分類
相關食譜
蓮藕,蔥花,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,鹽
綜合評分 9.6
蓮藕,紅色彩椒,青椒,干辣椒,蒜,調和油,鹽
綜合評分 7.3
蓮藕,豆腐乾,老乾媽辣醬,醬油,鹽
綜合評分 9.9
蓮藕,豆腐乾,老乾媽辣醬,醬油,鹽
綜合評分 7.2
藕,蒜,干辣椒,花椒,白砂糖,泡椒,泡椒水
綜合評分 8.5
蓮藕,胡蘿蔔,青椒,乾紅椒,糖,醋,鹽,味精,生抽,生粉
綜合評分 7.7
藕,番茄醬,白醋,生抽,糖,鹽,雞精,澱粉,紅辣椒,蔥花
綜合評分 7.1
蓮藕1節,乾紅辣椒7~8個,香蔥2根,油2勺,鹽3g,醋2勺
綜合評分 7.9
蓮藕,毛豆,幹辣椒,花椒,鹽
綜合評分 9.9